KIKKOMAN SOY SAUCE MUSEUM

  • English
  • Chinese(China PRC)
  • Chinese(Taiwan)
  • Spanish
  • Portugal

代表性的烹饪实例

蘸着吃!

吃寿司和生鱼片时一般都蘸着酱油吃。还可用于各种鱼料理。

腌泡鱼肉!

西方国家把龟甲万酱油善用于腌泡鱼肉。酱油会给食材带来最好的味道和香味。如果直接用火烤酱油中腌泡过的肉,会带来刺激食欲的极好的香味儿。请在腌泡鱼肉时试用龟甲万酱油。

用于冰淇淋!

本酿造酱油并不仅仅使饭菜可口。请试着在香子兰冰激凌上滴少量酱油。会提高冰激凌的味道,使之变成奶糖般的味道。

使用本酿造酱油才是最重要的。

没有充分酿造的酱油会有一股浓浓的味道和刺鼻的香味,这会消除食材独有的味道。
龟甲万酱油会引出食材的原味。请在汤、炖肉、腌泡鱼肉、蘸汁中试用龟甲万酱油,肯定会得到新奇的味道。