Molho de soja Kikkoman: um condimento para todos os tipos de pratos.

O molho de soja Kikkoman é conhecido como um tempero para todos os tipos de pratos porque pode ser utilizado não somente na comida japonesa, mas sim para todos os estilos. Utiliza-se o molho de soja para preparar, cozinhar e realçar o sabor dos pratos.

Este capítulo descreve as utilidades básicas do molho de soja e fornece alguns exemplos de como ele pode ser utilizado na cozinha.