KIKKOMAN SOY SAUCE MUSEUM

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Kikkoman Soy Sauce, the All-Purpose Seasoning

龜甲萬醬油之所以被稱為萬能調味品,是因為不僅用于日本料理,還可以用于所有的料理。不論是準備、烹調、起鍋時,只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來。

在此就醬油所擁有的基本的功效和代表性的烹調實例進行說明。