キッコーマン食品株式会社は、２月１３日より、フリーズドライしょうゆを使用した“サクサク食べる香ばし醤油”シリーズの新アイテム「鶏ガラスープ味」「爽やかゆず風味」を全国で新発売します。

“サクサク食べる香ばし醤油”シリーズは、しょうゆをフリーズドライ加工したサクサク食感のしょうゆフレークと、香ばしい具材を合わせた、オイルベースの“食べるしょうゆ”です。

フリーズドライ加工によりギュッと凝縮されたしょうゆのうまみと、具材のサクサクとした食感や香ばしさが特徴で、温野菜や白いごはん、パスタなどに、“のせたり、かけたり、あえたり”して、幅広くお使いいただけます。

「サクサク食べる香ばし醤油　鶏ガラスープ味」は、フリーズドライしょうゆに鶏ガラだし、ねぎ、フライドガーリックなどを加えました。鶏ガラだしの豊かなコクと、ねぎやガーリックの香りが特徴の深みのある鶏ガラスープ味で、ごはんや温野菜のほか、炒め物やパスタなどによくあいます。

「サクサク食べる香ばし醤油　爽やかゆず風味」は、フリーズドライしょうゆにゆずの皮やたまねぎなどを加えました。ゆずの爽やかな風味と、ほんのり甘いたまねぎの味わいが特徴のさっぱりした酸味のぽんず味で、サラダやパスタのほか、手巻き寿司や餃子、冷たいうどんなどによくあいます。ガーリックは使用しておりません。

当社は、フリーズドライ加工したしょうゆフレークや、ジュレタイプなど“新形状しょうゆ”により、液体のしょうゆではできない新たな使い方を提案し、これからも「しょうゆ」の可能性を広げてまいります。

記

１．品名及び荷姿、価格

（単位:円 消費税別）

• ※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

２．発売時期

２０１２年２月１３日

３．発売地域

全　国

４．消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター　TEL ０１２０－１２０３５８

以上