2018年3月27日(火)実施

高砂・まるごとしょうゆ体験編 参加者募集

 兵庫県の高砂工場は、瀬戸内海播磨灘を望む、甲子園球場6.5個分の広さのある大きな工場です。高砂の南西にある赤穂は、しょうゆの原料のひとつである塩の産地です。
 今回のプログラムは、しょうゆづくり体験やしょうゆ工場見学を通して、しょうゆについて学んだり、高砂の名産品「焼きあなご」を使った料理などに挑戦し、地域の食・日本の食を味わいます。また、山陽塩業株式会社の方を講師に招き、塩の話や塩を使った実験を行い、塩のパワーや不思議を実感します。

 
名称

親子の「食」体験 高砂・まるごとしょうゆ体験編

主催

キッコーマン株式会社 コーポレートコミュニケーション部

協力
実施日

2018年3月27日(火) 10:00 ~ 15:00

会場

キッコーマン食品株式会社 高砂工場
〒676-8510 兵庫県高砂市荒井町新浜1-1-1
<交通アクセス>
山陽電鉄荒井駅より線路に沿って西へ徒歩約13分。
加古川バイパスで加古川西ランプをおり、南へ約15分行き、山陽電鉄沿いに西へ約1km。

内容

しょうゆづくり体験

  • しょうゆづくりを体験しよう。

しょうゆ工場見学

  • どんなふうにつくられるのかな? 製造工程を見学しよう。
しょうゆづくり体験

しょうゆづくり体験

料理体験

  • 焼きあなごのお寿司づくりに挑戦。
  • しょうゆ麹づくりに挑戦。

塩の話と実験

  • 海水から塩への変身。 太古の岩塩はどんな色?
塩の実験

塩の実験

募集

小学生の子どもと保護者(2名1組) 18組

抽選のうえ、当選者にのみに郵送でご通知します。

参加費

2名1組 2,000円 (材料費込み)

申込締切

2018年2月26日(月) 必着

申し込み方法

下記の「参加お申し込みフォーム」より、お申し込みください。

はがき・FAXでも申し込みを承ります。

小学生と保護者の名前(ふりがな)、年齢(学年)、連絡先の住所と電話番号(緊急連絡先)、メールアドレスをご明記のうえ、お申し込みください。
◆ 宛先 ◆
〒104-0061 東京都中央区銀座8-10-7 (株)東成社内
キッコーマン親子の「食」体験 高砂・まるごとしょうゆ体験編 事務局
◆ FAX ◆
03-3572-0390