現代思想

書名・文献名

ゲンダイシソウ
現代思想

編著者

セイドシャ
青土社

キーワード１

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード２


キーワード３


発行日

19880901

出版社

青土社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

特集は、食のエステティーク。