茶器と懐石 講談社学術文庫

書名・文献名

チャキトカイセキ コウダンシャガクジュツブンコ
茶器と懐石 講談社学術文庫

編著者

クワタ タダチカ
桑田 忠親

キーワード1

B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器

キーワード2

B 文化・食文化
8 茶道・華道・香道

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
1 日本料理

発行日

19940420

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

(本書では)茶の湯をおこなううえにおいて欠くべからざる茶器の起源・変遷、名物茶器の由来、それにまつわる逸話などを紹介してみた。