［あまカラ］抄　冨山房百科文庫(５０)

書名・文献名

［アマカラ］ショウ　トヤマボウヒャッカブンコ（５０）
［あまカラ］抄　冨山房百科文庫(５０)

編著者

タカダ　ヒロシ
高田　宏

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３


発行日

19951113

出版社

冨山房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

書は、学者・評論家篇。多士済々の著者群がおのおの興味深い話柄をひっさげ、「食」にまつわる人生の一断面を語っている。