ケンタロウのはじめてつくるおとこの料理

書名・文献名

ケンタロウノハジメテツクルオトコノリョウリ
ケンタロウのはじめてつくるおとこの料理

編著者

ケンタロウ
ケンタロウ

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
15 台所・食器・厨房具

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

19960430

出版社

朝日新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

本書は初めて料理を作る人を対象に、作り方がやさしく、代表的な家庭料理を取り上げた。これらの料理を何度か作っていると、調理の基本をマスターできるだろう。