健康野菜料理 クスリにもなる野菜の再発見 マイライフシリーズ(332)

書名・文献名

ケンコウヤサイリョウリ クスリニモナルヤサイノサイハッケン マイライフシリーズ(332)
健康野菜料理 クスリにもなる野菜の再発見 マイライフシリーズ(332)

編著者

トウハタ アサコ
東畑 朝子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
8 野菜料理・果物料理

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3

C 食品
11 水産物・水産加工食品

発行日

19950825

出版社

グラフ社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

なんとなく体の調子が悪い、便秘がちであるなど、野菜不足などからくる体の不調を訴える人のために、悩みのひとつひとつに対応できるよう、効用別に野菜料理を紹介。