丸元淑生のシンプル＆ヘルシー毎日の料理 暮しの設計(２２０)
- 書名・文献名
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マルモトヨシオノシンプル＆ヘルシーマイニチノリョウリ クラシノセッケイ（２２０）
丸元淑生のシンプル＆ヘルシー毎日の料理 暮しの設計(２２０)
- 編著者
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マルモト ヨシオ
丸元 淑生
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード２
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）
- 発行日
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19971215
- 出版社
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中央公論社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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健全な家庭料理とは、毎日の食事を精製度の低い穀類、豆類、野菜で構成して、それに魚介類と果物が加わって完成するという食事にするものである－