ワイン好きの料理ノート

書名・文献名

ワインズキノリョウリノート
ワイン好きの料理ノート

編著者

カツミ トシコ
勝身 利子

キーワード1

C 食品
20 酒類

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19971025

出版社

晶文社出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

世界各国からよりすぐったワインに、オリジナル料理の簡単レシピを添え、おもてなしにも夕飯にも向く、80通りの組み合わせを紹介。