奥薗壽子のごはん料理ありったけ

書名・文献名

オクゾノトシコノゴハンリョウリアリッタケ
奥薗壽子のごはん料理ありったけ

編著者

オクゾノ　トシコ
奥薗　壽子

キーワード１

C 食品
1 米穀

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード３


発行日

19941225

出版社

(社)農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

”おかずばっかり食い”の子もこれならごはんをモリモリ。故郷の味からいま風の味まで60種を「変わりごはん」「冷やごはん活用」「少ない冷やごはん増量」「ごはん以外の料理に変身」など台所感覚で分類。大人も満足。