日本の食べものよもやま話
- 書名・文献名
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ニホンノタベモノヨモヤマバナシ
日本の食べものよもやま話
- 編著者
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ヤジマ セイコ
矢島 せい子
- キーワード１
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
11 伝統食品
- キーワード３
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- 発行日
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19880521
- 出版社
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中央公論新社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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日本の食べものよもやま話（めん類／漬けもの ほか）／わたしたちの歳時あれこれ覚え書（お正月／節分 ほか）／くらしの雑話