タイの日常茶飯

書名・文献名

タイノニチジョウサハン
タイの日常茶飯

編著者

マエカワ　ケンイチ
前川　健一

キーワード１

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード２


キーワード３


発行日

19950815

出版社

弘文堂

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食にまつわる諸事万般へ目と鼻と舌が動く生来の路上観察者が綴るタイ食文化百科。