アフリカを食べる

書名・文献名

アフリカヲタベル
アフリカを食べる

編著者

マツモト　ジンイチ
松本　仁一

キーワード１

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード２


キーワード３


発行日

19970310

出版社

朝日新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

サルを食べる。なぜ？　豚を食べない。なぜ？　食を通じて出会うアフリカの人々。