食卓の賢人たち　西洋古典叢書

書名・文献名

ショクタクノケンジンタチ　セイヨウコテンソウショ
食卓の賢人たち　西洋古典叢書

編著者

アテナイオス
アテナイオス

キーワード１

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード２


キーワード３


発行日

19970825

出版社

京都大学学術出版会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ギリシアの中喜劇、新喜劇などからのおびただしい引用の中に、グレコ・ローマン時代の人々の暮らしぶりが活人画のように描かれる。「食」をめぐって蘊蓄の限りをつくす西洋古典の屈指の奇書本邦初完訳なる。