カステラの故郷イベリア半島紀行　そしえて写真文庫

書名・文献名

カステラノコキョウイベリアハントウキコウ　ソシエテシャシンブンコ
カステラの故郷イベリア半島紀行　そしえて写真文庫

編著者

ヤマグチ　テイイチロウ
山口　貞一郎

キーワード１

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード２


キーワード３


発行日

19951110

出版社

そしえて

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

カステラの謎解きを中心に、イベリア半島の味覚の歴史をたどる、紀行エッセイ＆写真集。