国際化と食生活 国際化の中のライフスタイル分析 昭和63年6月

書名・文献名

コクサイカトショクセイカツ コクサイカノナカノライフスタイルブンセキ ショウワ63ネン6ガツ
国際化と食生活 国際化の中のライフスタイル分析 昭和63年6月

編著者

ショクヒンサンギョウセンター
食品産業センター

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
19 生活者・生活者問題

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3


発行日

19880620

出版社

(財)食品産業センター

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

国際化の波は、人々の家庭生活ならびに食生活において、どのようなインパクトとなってあらわれているのか。