国際化と食生活 国際化の中のライフスタイル分析 昭和63年6月
- 書名・文献名
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コクサイカトショクセイカツ コクサイカノナカノライフスタイルブンセキ ショウワ63ネン6ガツ
国際化と食生活 国際化の中のライフスタイル分析 昭和63年6月
- 編著者
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ショクヒンサンギョウセンター
食品産業センター
- キーワード1
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D 料理(レシピ)・生活
19 生活者・生活者問題
- キーワード2
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E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物
- キーワード3
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- 発行日
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19880620
- 出版社
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(財)食品産業センター
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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国際化の波は、人々の家庭生活ならびに食生活において、どのようなインパクトとなってあらわれているのか。