イギリス料理を召し上がれ A book of british cooking
- 書名・文献名
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イギリスリョウリヲメシアガレ A book of british cooking
イギリス料理を召し上がれ A book of british cooking
- 編著者
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キタノ サクコ
北野 佐久子
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
34 南欧および西欧の料理
- キーワード２
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B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19960205
- 出版社
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ソニー・マガジンズ
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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伝統のイギリス家庭料理を紹介。自然の恵みをそのまま食す、スコットランド料理/ミセス・ゲイトンのレシピノートから/夏の料理はラベンダーの香り/貴族の優雅なサンデーランチ/ロンドンのＯＬに人気のヘルシーメニュー/アスコット村のカントリークッキンほか