オリーブオイルCooking

書名・文献名

オリーブオイルCooking
オリーブオイルCooking

編著者

コグレ　ツヨシ
木暮　剛

キーワード１

C 食品
15 食用油脂

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19970430

出版社

雄鶏社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

オリーブオリルを使ったさまざまな料理を紹介。シンプルなごちそう/フレイバーオイル/オリジナルソース/ドレッシング＆サラダ/ディップ＆パニーニ/私だけのレシピ/マリネ/パスタ ほか