アメリカン・ホーム・クッキング

書名・文献名

アメリカン・ホーム・クッキング
アメリカン・ホーム・クッキング

編著者

ジョアン　デュプリー
ジョアン・デュプリー

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
37 北米の料理

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

19950725

出版社

いのちのことば社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

アメリカ人の著者が日本でクッキングクラスをおこない、そのなかからとっておきのレシピを紹介。