ヘルシー・インディアン・クッキング　料理王国BOOKS

書名・文献名

ヘルシー・インディアン・クッキング　リョウリオウコクBOOKS
ヘルシー・インディアン・クッキング　料理王国BOOKS

編著者

ニール　シン
ニール・シン

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
32 その他のアジアの料理

キーワード２

C 食品
13 香辛料

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19941205

出版社

料理通信社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

体をいやすスパイスやハーブの特性を、上手に生かしたインド料理のスパイスとハーブを生かしたヘルシな食の世界。