江戸風流「食」ばなし
- 書名・文献名
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エドフウリュウ「ショク」バナシ
江戸風流「食」ばなし
- 編著者
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ホリ カズヒサ
堀 和久
- キーワード１
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- 発行日
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19970317
- 出版社
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講談社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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「当たったら大変という富とふぐ」江戸庶民の食生活に関する川柳と小話満載の面白雑学エッセイ。