これはタダモノではない芋よ! 食卓のなぜ学ストーリー(4)

書名・文献名

コレハタダモノデハナイイモヨ! ショクタクノナゼガクストーリー(4)
これはタダモノではない芋よ! 食卓のなぜ学ストーリー(4)

編著者

オオジ カズコ
大路 和子

キーワード1

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

19900201

出版社

(社)農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本人とイモの全歴史、解明。/イモの珍聞・奇譚(『豊後風土記』天の授かり物!?『今昔物語』イモがゆ/『古今著聞集』猿とイモ/『徒然草』芋頭大好物の僧都/お芋が石になるという伝説 ほか)/神に祀られた人々(長真氏旨屋・陶山訥庵・野国総管・琉球王尚寧・前田利右衛