シーザーの晩餐 西洋古代飲食綺譚
- 書名・文献名
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シーザーノバンサン セイヨウコダイインショクキタン
シーザーの晩餐 西洋古代飲食綺譚
- 編著者
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ツカダ タカオ
塚田 孝雄
- キーワード１
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- 発行日
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19961005
- 出版社
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時事通信社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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ギリシア・ローマの飲食文化を広い視野から描く。アレクサンドロスやシーザーなど王侯貴族の豪宴の模様から庶民の質素な夕食、辺境に駐留する兵士の食事など食通はもちろん、飽食時代のわれわれにとって示唆に富む書きおろし。