名士の食卓

メイシノショクタク
名士の食卓

オオコウチ　ショウジ
大河内　昭爾

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

19860319

彩古書房

1 公開

日本語

８２人の多彩な顔ぶれが語るあさめし・ひるめし・ばんめし。色川武大の眠気と食い気、竹西寛子のこのわたしと小鰯ほか。