卵とミルク・レシピ　北の田園の食卓から

書名・文献名

タマゴトミルク・レシピ　キタノデンエンノショクタクカラ
卵とミルク・レシピ　北の田園の食卓から

編著者

ウド　マキコ
宇土　巻子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード３

C 食品
10 畜産物・畜産加工食品

発行日

19940922

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

どこの家の冷蔵庫にも必ずある卵と牛乳。グラタン・カレー・キッシュ・プディング・ケーキ等々。