クリスマス・クッキング 世界の食卓から

書名・文献名

クリスマス・クッキング セカイノショクタクカラ
クリスマス・クッキング 世界の食卓から

編著者

サイトウ カズコ
斎藤 和子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

発行日

19971101

出版社

日本基督教団出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

世界各地のクリスマス料理の定番、約80品を紹介。クリスマス・ディナー、パーティーに最適。各国のクリスマスを興味深く紹介するエッセイ。