青島家の食卓 祖母から孫へ伝えた料理のかずかず マイライフシリーズ特集版(４３７)
- 書名・文献名
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アオシマケノショクタク ソボカラマゴヘツタエタリョウリノカズカズ マイライフシリーズトクシュウバン（４３７）
青島家の食卓 祖母から孫へ伝えた料理のかずかず マイライフシリーズ特集版(４３７)
- 編著者
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アオシマ ミユキ
青島 美幸
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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- 発行日
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19980615
- 出版社
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グラフ社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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青島幸男氏の食卓とは。祖母から孫へつたわる料理と智恵の数々。