小皿と小鉢の料理 旬を味わう、季節を楽しむ、食卓を彩る 酒肴に、前菜に、副菜に、幅広く使える小さなおかず194品 マイライフシリーズ特集版(442)

書名・文献名

コザラトコバチノリョウリ シュンヲアジワウ、キセツヲタノシム、ショクタクヲイロドル シュコウニ、ゼンサイニ、フクサイニ、ハバヒロクツカエルチイサナオカズ194シナ マイライフシリーズトクシュウバン(442)
小皿と小鉢の料理 旬を味わう、季節を楽しむ、食卓を彩る 酒肴に、前菜に、副菜に、幅広く使える小さなおかず194品 マイライフシリーズ特集版(442)

編著者

ハマダ ヒロミ
浜田 ひろみ

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

キーワード3


発行日

19980715

出版社

グラフ社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

気の利いた小皿・小鉢の料理を知っているとは何かと重宝なもの。幅広く使える小さなおかず194品。