料理、ときどき旅。おみやげはレシピ。　２１のおいしい食卓

書名・文献名

リョウリ、トキドキタビ。オミヤゲハレシピ。　２１ノオイシイショクタク
料理、ときどき旅。おみやげはレシピ。　２１のおいしい食卓

編著者

アリモト　ヨウコ
有元　葉子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

19970902

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

料理と旅の好きなあなたに。/私のベーシック/カリフォルニア・キュイジーヌの魅力/価格破壊メニュー/ベトナム、庶民の食卓/トスカーナの食卓/クイック缶詰クッキング/心に残る朝食シーン　ほか