茶の世界史 緑茶の文化と紅茶の社会 中公新書（５９６）
- 書名・文献名
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チャノセカイシ リョクチャノブンカトコウチャノシャカイ チュウコウシンショ（５９６）
茶の世界史 緑茶の文化と紅茶の社会 中公新書（５９６）
- 編著者
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ツノヤマ サカエ
角山 栄
- キーワード１
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C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア
- キーワード２
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B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19840425
- 出版社
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中央公論社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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１６世紀に日本を訪れたヨーロッパ人は茶の湯の文化に深い憧憬を抱いた!茶に魅せられ茶をもとめることからヨーロッパの近代史が始まる。