茶と語る

書名・文献名

チャトカタル
茶と語る

編著者

サノ　フミヨ
左能　典代

キーワード１

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

C 食品
22 水

発行日

19960730

出版社

NTT出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

かつて中国を一歩も出たことのない名茶、武夷岩茶とめぐりあい、サロン「岩茶房」をひらく。底力のあるお茶の魅力と、お茶をとおした人々との出会いを織りこんだ、味と香りのあるエッセイ。