ティーロード 日本茶の来た道

書名・文献名

ティーロード ニホンチャノキタミチ
ティーロード 日本茶の来た道

編著者

マツシタ サトル
松下 智

キーワード1

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

19931105

出版社

雄山閣

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本人の生活文化の重要な部分をしめる日本茶の伝来ルートは?照葉樹林につつまれた中国華南地方からのはるかな道をさぐる。