ちょっとごちそうから Gochiso cooking
- 書名・文献名
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チョットゴチソウカラ Gochiso cooking
ちょっとごちそうから Gochiso cooking
- 編著者
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キョウトシンブンシャ
京都新聞社
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード３
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- 発行日
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19970120
- 出版社
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京都新聞社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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旬の食材を使った季節感あふれる料理の数々を日本料理、フランス料理、中国料理、イタリア料理の４人のシェフが披露。150点の料理をオールカラーで掲載。