お手製ジャムはいかが　遊び尽くし　Cooking & homemade

書名・文献名

オテセイジャムハイカガ　アソビヅクシ　Cooking ＆ homemade
お手製ジャムはいかが　遊び尽くし　Cooking & homemade

編著者

イケミヤ　リク
池宮　理久

キーワード１

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ

発行日

19970415

出版社

創森社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

素材を生かしたジャム作り。　/１　季節を封印するお気に入りジャム/２　野生のエキスいっぱいの秘蔵ジャム/３　香り豊かな変わりジャム＆マーマレード/４　ジャムのつくり方・楽しみ方のコツ