ピッツァとイタリアンブレッド ウィークエンド・クッキング(23)

書名・文献名

ピッツァトイタリアンブレッド ウィークエンド・クッキング(23)
ピッツァとイタリアンブレッド ウィークエンド・クッキング(23)

編著者

サラ ブッシュ
サラ・ブッシュ

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード2

C 食品
3 粉類・製粉

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19951120

出版社

ソニー・マガジンズ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

本書には、目にも鮮やかな写真とともに、甘口・辛口両方のトッピングについて、楽しくエキサイティングなアイディアが満載されているだけでなく、おもわず舌なめずりしそうなイタリアンブレッドの焼き方・楽しみ方もついています。