タイ料理 ウィークエンド・クッキング(21)

書名・文献名

タイリョウリ ウィークエンド・クッキング(21) 
タイ料理 ウィークエンド・クッキング(21)

編著者

ヒレア ウォルデン
ヒレア・ウォルデン

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード2

C 食品
13 香辛料

キーワード3

C 食品
11 水産物・水産加工食品

発行日

19960221

出版社

ソニー・マガジンズ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

タイ料理は軽さと新鮮さがポイント。使用する調理器具も少なく、素材の下ごしらえも調理法もいたって簡単で、調理時間もそれほどかかりません。