カレーとインド料理 ウィークエンド・クッキング（２２）
- 書名・文献名
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カレートインドリョウリ ウィークエンド・クッキング（２２）
カレーとインド料理 ウィークエンド・クッキング（２２）
- 編著者
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リンダ フレイザー
リンダ・フレイザー
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ
- キーワード２
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
11 ごはん（米食）
- 発行日
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19960221
- 出版社
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ソニー・マガジンズ
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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インド料理は種類が豊富で奥深い料理です。地方によってさまざまなスタイルと特徴をもったインド料理のなかから、本書は１００種類以上のレシピを紹介。