赤米のねがい 古代からのメッセージ

書名・文献名

アカゴメノネガイ コダイカラノメッセージ
赤米のねがい 古代からのメッセージ

編著者

ヤスモト ヨシマサ
安本 義正

キーワード1

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

C 食品
1 米穀

キーワード3


発行日

19940310

出版社

近代文藝社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

米の大凶作・自由化問題で、いま日本列島が揺れている。100年以上の沈黙を破り、赤米が私たちの生き方について、警鐘を与えている。