アジアの中の日本稲作文化　受容と成熟　稲アジア史　普及版

書名・文献名

アジアノナカノニホンイナサクブンカ　ジュヨウトセイジュク　イネアジアシ　フキュウバン
アジアの中の日本稲作文化　受容と成熟　稲アジア史　普及版

編著者

ワタベ　タダヨ
渡部　忠世

キーワード１

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード２


キーワード３


発行日

19971110

出版社

小学館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

稲の受容、展開、技術の特徴を究明し、日本稲作文化の特質をとらえる。/序章　アジアの視野からみた日本稲作―その黎明の時代/第１章　稲作文化の伝来と展開―照葉樹林文化と日本の稲作ほか。