頭をよくする食生活

アタマヲヨクスルショクセイカツ
頭をよくする食生活

A　ウィンター
Ａ・ウィンター

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

19950525

東京図書

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日本語

私たちが口にした物は脳の機能に働きかけ、その結果、知性や行動にも影響があらわれるのです。ですから、その選択は慎重におこなわなければなりません。（「はじめに」より）