世界の食生活 スウェーデン・正しい食事 食糧振興会叢書(3) 食生活と食文化

書名・文献名

セカイノショクセイカツ スウェーデン・タダシイショクジ ショクリョウシンコウカイソウショ(3) ショクセイカツトショクブンカ
世界の食生活 スウェーデン・正しい食事 食糧振興会叢書(3) 食生活と食文化

編著者

ゼンコクショクリョウシンコウカイ
全国食糧振興会

キーワード1

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

発行日

19840320

出版社

全国食糧振興会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

正しい食事とは何か?世界から関係者の意見を集め検証し、作成された手引き書。