万葉集にみる酒の文化　酒・鳥獣・魚介　ポピュラー・サイエンスシリーズ

書名・文献名

マンヨウシュウニミルサケノブンカ　サケ・チョウジュウ・ギョカイ　ポピュラー・サイエンスシリーズ
万葉集にみる酒の文化　酒・鳥獣・魚介　ポピュラー・サイエンスシリーズ

編著者

イチシマ　エイジ
一島　英治

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

C 食品
20 酒類

キーワード３

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

19930930

出版社

裳華房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

本書の構成は、酒あるいは鳥獣、魚介をよみ込んだ歌を中心にし、それに関わる歴史的な探索や自然科学の目でみたことがらを散歩道の項としてまとめたもの。