歌でつづる食の昭和史
- 書名・文献名
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ウタデツヅルショクノショウワシ
歌でつづる食の昭和史
- 編著者
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サワノ ツトム
沢野 勉
- キーワード１
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- 発行日
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19890125
- 出版社
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芽ばえ社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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はやり歌はその時代の庶民の心と生活。うたいこまれた食べものは時代の食生活を象徴しています。激動の昭和―私たと庶民の暮らし・食生活も激変しました。時代のひ区切りの今、歌をすてきなスパイスとして、食の昭和史をふりかえってみましょう。