食のことわざ歳時記　伝承の食生活の知恵１２０

書名・文献名

ショクノコトワザサイジキ　デンショウノショクセイカツノチエ１２０
食のことわざ歳時記　伝承の食生活の知恵１２０

編著者

ヒラノ　マサアキ
平野　雅章

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

19960515

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食生活の知恵のエッセンス。あくが抜ける/熱いが御馳走/羹に懲りて膾を吹く/一膳飯は食わぬもの/移り箸はいけない/うまいものは宵に食え/男伊達より小鍋立て/食うてすぐ寝ると牛になる/薬より養生/下手物食い〔ほか〕