自然が体に優しいだから私は野菜党 食卓のなぜ学ストーリー(3)
- 書名・文献名
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シゼンガカラダニヤサシイダカラワタシハヤサイトウ ショクタクノナゼガクストーリー(3)
自然が体に優しいだから私は野菜党 食卓のなぜ学ストーリー(3)
- 編著者
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イシトビ ジン
石飛 仁
- キーワード1
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード2
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- キーワード3
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D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
- 発行日
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19900501
- 出版社
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(社)農山漁村文化協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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海の彼方からの渡来野菜・果物の健康的効力秘話。 /1 やさい(ダイコンは、ピラミッド建設のエネルギー源だった 菜のチャンピオン、キャベツ―ピタゴラスも大いに食せり カリフラワーを作ったためにギロチンにかけられた色白美人 ほか) 他。