冷凍食品の本 Hands book
- 書名・文献名
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レイトウショクヒンノホン Hands book
冷凍食品の本 Hands book
- 編著者
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シュガーレディシンショウヒンカイハツシツ
シュガーレディ新商品開発室
- キーワード１
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C 食品
17 冷凍食品・レトルト食品
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19900625
- 出版社
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三水社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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産地でとりたて・工場で作りたてを瞬間凍結するから「生鮮品」よりずっと新鮮、細菌が活動できない低温だから添加物不要等々、安全で美味しくて経済的でしかもラクチンな、冷凍食品本来の素顔を公開。