砂糖屋さんが書いた砂糖の本　Hands book

書名・文献名

サトウヤサンガカイタサトウノホン　Hands book
砂糖屋さんが書いた砂糖の本　Hands book

編著者

ニシオ　コウジ
西尾　弘二

キーワード１

C 食品
14 甘味料

キーワード２

C 食品
12 調味料

キーワード３


発行日

19900805

出版社

三水社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

砂糖は農産物？砂糖はダイエットの敵なのかな？砂糖はいったい何の役に立っているの？白い砂糖の必要性は？砂糖と健康の関係は？太らない砂糖や虫歯にならない砂糖がある？等々いろんな疑問に楽しく答えます。